Coles 和 Woolworths 的自有品牌商品怎么比价？

自有品牌是什么？两家超市有哪些系列？

自有品牌就是超市用自己的名字或自家系列名销售的商品，和其他品牌放在同一个货架上，比较方法完全一样。

• Coles：官网「Our brands」栏目下有 Coles、Coles Simply、Coles Finest 等系列^[1]；
• Woolworths：官网列出 Woolworths 系列、Woolworths Essentials（官网介绍为日常必需品系列）和 Macro 等^[2][3]。

系列名称、覆盖的品类和配方都会调整，同一个系列里不同商品的营养差别也可能很大。所以不建议按「哪个系列」来判断，而是按手上每一款商品的价签和标签来比。本文只讲怎么比，不评价哪家超市或哪个系列更便宜。

Unit price 是什么？哪些超市必须标？

Unit price（单位价格）是把售价换算成统一计量单位后的价格，比如「每 100 克多少钱」，让不同大小、不同品牌的包装可以直接比较^[4]。

澳洲现行的规定是 Competition and Consumer (Industry Codes—Unit Pricing) Regulations 2021，也就是常说的 Unit Pricing Code，自 2021 年 10 月 1 日起适用，取代了 2009 年的旧规定，由 ACCC 负责执行^[5][6]。

• 谁必须标：实体超市用于陈列杂货的面积超过 1000 平方米、主要卖食品，并且卖齐规定的类别（面包、早餐谷物、黄油、鸡蛋、面粉、新鲜蔬果、鲜奶、肉、米、糖和其他包装食品）；在网上卖齐这些类别的网上超市也要标^[5][6]。
• 小店可以自愿标：未达到强制适用条件的小型超市，如果销售符合规定的食品类别，也可以自愿采用单位价格制度；纳入制度后需遵守相应展示规定^[6]。所以有些小超市、亚洲超市可能没有单位价格，可以用售价除以包装上的净含量自己估算。
• 标在哪里：按规定需要标示单位价格的超市，应在店内价签和网上商品页面清楚展示；符合规定的平面及网络广告也需要标示。单位价格应靠近售价，醒目、清晰且容易理解^[4]。
• 可以不标的情况：例如因临近 use-by 日期、包装损坏或停售而降价的商品^[6]。所以贴了打折标签的临期商品，可能看不到单位价格。

价签上的单位怎么读？

不同品类，法规规定的单位不一样^[5]：

看的时候有两点要留意：

1. 单位不同不能直接比。同一类商品，可能一款写每 100 克、另一款写每公斤，每公斤的价格除以 10 才是每 100 克。
2. 网上购物可以按单位价格排序。ACCC 建议网上买菜时看看页面能不能按单位价格排序，再在同类商品里挑^[4]。

比价前先确认：比的是同一种东西吗？

单位价格更适合比较用途相近的商品。不同包装或加工形态也可以比较，但需要考虑实际可食用量和使用方式：

• 罐头和浸在汁水里的食品：单位价格按包装上的净含量计算，净含量包括汤汁。CHOICE 在 2017 年对部分罐头进行抽样称重，发现同类样品中的固体食物比例可能不同，按净含量算的单价不一定能反映您实际吃到的量^[7]。如果包装另外标了 drained weight（沥干重量），可用售价与沥干重量估算实际食物的单位成本；未标示时，也可参考配料表中的主要食材百分比。
• 浓缩型和即用型：浓缩饮料、浓缩高汤和即饮、即用的款式，冲开后的份量不同，不要直接比单位价格。
• 口味和配方不同：原味和调味、全脂和低脂、加钙和不加钙，营养不一样，价格便宜不代表可以互相替代。
• 多件装：两件或以上相同商品一起卖一个价时，也要标单位价格；不同商品组合的套装不要求标^[4]。

价格比完，营养怎么比？

比较同类商品的营养，可以先看营养成分表「每 100 克」（液体为「每 100 毫升」）的数据，再结合配料表和健康星级：

• 营养成分表：多数预包装食品的营养成分表列出能量、蛋白质、脂肪、饱和脂肪、碳水化合物、糖和钠，并有「每份」及「每 100 克（液体为每 100 毫升）」的数据；有些食品可豁免。每份大小由厂家确定，同类比较宜使用相同的每 100 克或每 100 毫升口径^[8]。
• 配料表：按加入时的重量从多到少排列；多数包装食品还要标出关键配料的百分比，比如草莓酸奶标「9% strawberries」，同类比较时可以看这个比例^[9]。
• 健康星级：从 ½ 到 5 星，只适合在同类包装食品之间比较^[10]。没有星级不代表更差，具体可看健康星级（Health Star Rating）可信吗？

常见的几类自有品牌商品，可以这样比：

酸奶、麦片和面包的标签细节，可以看酸奶、麦片和面包：先看懂包装上的哪些信息？；植物奶怎么比蛋白质和钙，见在 Bull Creek 买植物奶：杏仁奶、豆奶怎么选？。

自有品牌和其他品牌，营养一定一样吗？

不能单凭自有品牌或其他品牌判断营养好坏，应查看具体产品的标签。原粒燕麦、罐头番茄、冷冻豌豆这类配料简单的基础食材，比较起来比较直接；酱料、饼干、即食餐这类加工食品，不同品牌的配方差别可能很大，糖、钠和脂肪要逐项比。

一个省时间的办法：初次比较时，把两款商品的营养成分表和配料表拍下来，选定一款作为「默认款」，之后只在换包装、换配方或有特价时再比一次。

大包装一定更划算吗？

单位价格较低，说明按该计量单位计算更便宜；买大包装是否划算，还要考虑能否吃完以及储存条件。ACCC 也提醒，不要凭包装大小判断哪款更划算，而是看单位价格^[4]。肉类或面包如果买了大包装，可以按实际需要及时分装、妥善冷冻；蔬果则结合食用速度和储存条件选购。其他采购参考见在 Point Cook 的 Coles、Woolworths 减脂采购。

价签标错或看不清，怎么办？

先告诉超市；问题没有解决，可以向 ACCC 报告。ACCC 不处理个人投诉，但会根据收到的报告决定是否调查^[4]。

哪些情况需要更个体化地看标签？

如果有高血压、慢性肾病、糖尿病、食物过敏，或需要为孕期、儿童选择食品，比较重点可能不同。营养师可以结合健康情况、既有医疗建议、日常三餐和实际用量，帮助判断需要优先关注的项目。

看懂标签不等于每次都要买同一款。预算、口味、储存条件和能否吃得完，也会影响长期能否坚持。

小结

• 比价先看 unit price。符合规定类别和经营条件的大型实体超市及网上超市需要标示；不同品类的计量单位可能不同。
• 单位不同先换算（每公斤 ÷ 10 = 每 100 克）；优先比较用途相近的商品，并考虑加工形态；带汁水罐头的单位价格通常按包含汁水的净含量计算。
• 价格比完再比营养：营养成分表看每 100 克或每 100 毫升，配料表关注主要配料和关键配料百分比，健康星级只在同类之间比。
• 结合实际用量、预算、标签和储存条件选择；有特殊营养需要时，可由营养师结合个人情况判断。