澳洲超市采购参考
在 Bull Creek 买植物奶：杏仁奶、豆奶怎么选？
直接回答
选植物奶先看三项：蛋白质、钙、糖。普通无糖杏仁奶能量很低，但蛋白质太少，对减脂期需要吃够蛋白质的人不太适合；加了大豆蛋白的杏仁奶蛋白质高得多，有的款式每杯约 10 克。按澳洲膳食指南，代替牛奶的植物奶要选加钙的（每 100 毫升至少约 100 毫克钙），并选无糖款。在 Bull Creek，购物中心里的 Woolworths 长保质期饮品区和冷藏区都有植物奶，可以对照营养成分表挑。
在 Bull Creek 哪里买
Bull Creek 的购物中心在 South Street 与 Benningfield Road 路口，里面有 Woolworths。植物奶一般在超市的长保质期饮品区和冷藏区都有，两个区的款式不一样，可以都看看。
看蛋白质、钙和糖
比较超市里常见的植物奶：
| 种类 | 蛋白质 | 要留意 |
|---|---|---|
| 普通无糖杏仁奶 | 很低 | 能量低，但不能当作蛋白质来源 |
| 加大豆蛋白的杏仁奶 | 有的款式每杯约 10 克 | 看是否加钙、加糖 |
| 豆奶 | 和牛奶接近 | 选加钙、无糖的 |
| 燕麦奶、米奶 | 很低 | 有的含糖较多，看营养成分表 |
商品配方、规格和价格会变化，购买前以包装上的配料表和营养成分表为准（2026 年 10 月整理）。
代替牛奶时注意
- 选加钙的：每 100 毫升至少约 100 毫克钙，才能在澳洲膳食指南里算作牛奶的替代；有机款很多不加钙，看标签。
- 吃素的人：选添加维生素 B12 的款式。
- 蛋白质低的植物奶：用它代替牛奶时，这一餐要另外补充蛋白质，比如鸡蛋或豆腐。
- 幼儿：2 岁以下不要用植物奶代替母乳、配方奶或全脂牛奶作为主要饮品，具体请问医生或营养师。
小结
植物奶先看蛋白质、钙、糖：无糖杏仁奶能量低但蛋白质少，加大豆蛋白的款更好；选每 100 毫升至少约 100 毫克钙、无糖的；吃素选加 B12 的；幼儿不要用植物奶代替主要奶类。
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常见问题
乳糖不耐一定要喝植物奶吗？
不一定。可以选无乳糖牛奶；很多人吃硬质奶酪和酸奶也比较舒服。
燕麦奶适合减脂期吗？
可以，但它的蛋白质很低，有的还含糖较多。选无糖、加钙的款式，并从别的食物补蛋白质。
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