澳洲超市採購參考
在 Belconnen 買雪糕:減脂期低脂、低糖雪糕怎麼選?
直接回答
可以偶爾吃,選對、按量吃。以一款低脂、無添加糖的雪糕為例:一個雪糕球約 60 千卡,脂肪約是普通雪糕的 30%,糖主要來自牛奶的乳糖,甜味來自山梨糖醇和甜葉菊;也有高蛋白、低脂、低糖的款式。要注意的是,這類雪糕常含糖醇,一次吃太多容易腹脹、腹瀉。也可以用低糖低脂酸奶加水果,自己凍成冰棒。在 Belconnen,Westfield 裡的 Coles 和 Woolworths 冷凍櫃雪糕選擇多,買之前對照下面的方法看標籤。
在 Belconnen 哪裡買
- Westfield Belconnen(Benjamin Way):有 Coles 和 Woolworths,冷凍櫃的雪糕選擇多;
- Capital Food Market(Lathlain Street 與 Market Street 路口,週三至週日 8:00–18:00):有幾家亞洲食品店,也可以買自制冰棒用的水果。
(門店資訊核對於 2026 年 10 月,以商場官網為準)
怎麼看雪糕的標籤
挑選低脂、低糖的雪糕時看:
- 每份的能量:以某款為例,一個雪糕球約 60 千卡;
- 脂肪和糖:同類比較每 100 克的脂肪和糖;無添加糖的雪糕仍有來自牛奶的乳糖;
- 甜味來源:配料表裡的山梨糖醇、赤蘚糖醇、麥芽糖醇等屬於糖醇,甜葉菊屬於代糖;
- 蛋白質:有的高蛋白款每 100 克有 11 克左右蛋白質。
吃的時候注意
- 糖醇:不容易被消化,一次吃太多容易腸胃不適;包裝上可能寫著“過量食用可能有輕瀉作用”。
- 低脂不等於可以吃一整盒:按一個雪糕球或一小杯的量吃。
- 搭配:可以配些藍莓、草莓這類水果,更好吃。
- 自制:把喜歡的水果和低糖低脂酸奶拌在一起,放進冰棒模具凍起來。
小結
低脂、無添加糖的雪糕可以偶爾吃:看每份能量、脂肪和糖,留意糖醇(吃多了可能腹脹腹瀉),按一個雪糕球的量吃;也可以用酸奶加水果自制冰棒。
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常見問題
無糖雪糕可以給孩子吃嗎?
偶爾可以,但孩子體型小,糖醇更容易引起肚子不舒服;也不必讓孩子習慣代糖的甜味,自制酸奶水果冰棒更好。
糖尿病人能吃無糖雪糕嗎?
可以偶爾少量吃,但它仍有乳糖和其他碳水,請把它算進當餐的碳水,並結合血糖監測。
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