在悉尼唐人街 Haymarket 點中餐、喝奶茶,怎樣選更適合減脂?
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在悉尼減脂,中餐外賣和奶茶不必完全戒掉,但減脂期要有選擇地點:每一餐儘量湊齊充足蔬菜、相對低脂的蛋白質和適量主食,燒臘、紅燒、乾鍋和油炸這類高油高脂的菜少點,或幾個人分著吃;外賣份量偏大,就先留一部分到下一頓。
奶茶在減脂期更適合當作偶爾的選擇:選小杯、少糖,小料只留一種,奶蓋和多種小料不要疊加。營養師能結合您真實的外賣訂單和三餐反饋,幫您找到能長期執行、又真正有減脂效果的點法。在 Haymarket,Dixon Street 一帶的中餐館和 Market City 的美食廣場選擇多,按下面的思路點就好。
在 Haymarket 唐人街,常去哪裡吃
- Dixon Street:唐人街的步行街,在 Hay Street 和 Goulburn Street 之間,兩頭各有一座牌樓。街上和周邊巷子裡中餐館、小吃店集中,燒臘飯、麵館、川菜和火鍋都能找到。
- Market City(Hay Street):商場裡有美食廣場和連鎖餐廳;同一棟樓的 Paddy's Markets(週三至週日 10:00–18:00)賣新鮮蔬果,想給外賣補一份水果或青菜,可以順路買。
唐人街一帶奶茶店也多,下課下班順路就能買到。選擇越多,越容易一頓點多、一週喝得頻繁;下面按常見的點餐場景,整理減脂期怎麼點更合適。
(店鋪資訊核對於 2026 年 10 月,以商場官網為準)
在悉尼減脂,中餐外賣可以吃,但要會點
在悉尼上班、上課或帶娃,忙起來點個中餐外賣很正常,週五吃火鍋、週末喝早茶也是常見的社交。減脂期不需要把這些全部取消,但也不能完全放開:中餐外賣常見的問題是油多、醬汁多、肉偏肥、主食份量大而蔬菜少,再加一杯全糖奶茶,一餐的能量很容易超出需要。
體重管理看的是一段時間裡的整體飲食和活動,一頓叉燒飯或一杯奶茶不會決定結果;但如果外賣一週吃五六次、每次都是高油菜配大份飯,體重就很難往下走。減脂期更實用的做法是:外食照常安排,但每次點餐都按“充足蔬菜 + 相對低脂的蛋白質 + 適量主食”來選,同時控制外賣和含糖飲料的頻率。
悉尼常見中餐,減脂期怎麼點?
不用把菜單簡單分成“能吃”和“不能吃”,但同一家店裡,不同的點法差別很大。下面按悉尼常見的中餐場景,列出減脂期更適合的選擇和搭配方法。
| 點餐場景 | 減脂期更適合的選擇 | 可以這樣搭配 |
|---|---|---|
| 燒臘、粵菜 | 烤雞(注意去皮)、清蒸魚、滷水牛肉、蒸水蛋、白灼或清炒時蔬、米飯 | 選擇一份相對低脂的蛋白質,搭配充足蔬菜 + 一份米飯。不用完全避開喜歡的菜,重點是讓整餐結構更均衡。 |
| 牛肉麵、米粉、餃子 | 清湯牛肉麵、牛肉米粉、水餃、滷牛肉、滷蛋、燙青菜 | 麵或米粉作為主食,搭配牛肉、雞蛋等蛋白質,再額外加一份燙青菜。如果原本肉量較少,可以加一份牛肉或滷蛋。 |
| 川湘菜、東北菜 | 小炒黃牛肉、青椒肉絲、番茄炒蛋、清炒時蔬、米飯 | 選一道以瘦肉、雞蛋等為主的菜作為蛋白質來源,再搭配一至兩份蔬菜 + 米飯。如果菜本身用油較多,可以點餐時要求少油。 |
| 麻辣燙、冒菜 | 蝦、魚片、雞肉、豆腐、雞蛋、各種青菜和菌菇、粉麵、玉米、馬鈴薯 | 可以直接按照充足蔬菜 + 蝦/魚/雞肉/豆腐等蛋白質 + 一份粉麵、玉米或馬鈴薯來選。少選油炸豆製品和加工丸類即可。 |
| 早茶 | 蝦餃、鮮蝦腸粉、蒸金錢肚、蘿蔔牛腩、白灼菜心 | 可以選蒸金錢肚、蘿蔔牛腩或蝦餃等蛋白質類點心 + 一份白灼菜心 + 鮮蝦腸粉或其他主食類點心。比起只吃包點、酥點和煎炸點心,整餐會更均衡。 |
| 火鍋 | 瘦牛肉、雞肉、魚片、蝦、豆腐、各種蔬菜和菌菇、麵或米飯 | 以瘦肉、魚蝦或豆腐作為主要蛋白質,搭配充足蔬菜 + 一份麵、米飯或其他主食。肥牛、丸子等可以少量搭配,不必作為主角。 |
| 炒飯、炒麵、炒河粉 | 雞肉炒飯、海鮮炒飯、雞肉炒麵、海鮮炒麵、牛肉河粉、清炒青菜 | 炒飯、炒麵本身可以作為主食,優先選擇帶雞肉、海鮮或牛肉的版本,再加一份蔬菜。如果蛋白質分量不夠,可以額外搭配烤雞(注意去皮)、蝦或其他較瘦的蛋白質。 |
外賣份量、烹調油和醬料會隨餐廳變化。經常外食的人,可以養成幾個固定習慣:醬汁多的菜請店家少放或分開放,油炸和紅燒類一餐最多選一道,主食按平時飯量來,份量明顯偏大就先分出一部分留到下一頓。
一個人點餐、和朋友聚餐,怎樣更省心?
工作日一個人吃:在悉尼常見的 food court,其實有不少減脂期比較好搭配的選擇,比如壽司、越南河粉、越南米紙卷、海南雞飯、日式便當、韓式拌飯等。點餐時不用只盯著“少吃主食”,更實用的是儘量選到一份蛋白質 + 蔬菜 + 主食都有的一餐。比如河粉可以選牛肉或雞肉版本,壽司可以搭配毛豆或沙拉,韓式拌飯本身也比較容易把這三類食物搭齊。
下班懶得做飯:可以直接點一些比較容易找到的亞洲外賣,比如越南河粉、海南雞飯、韓式拌飯、日式便當、麻辣燙,儘量選擇有蔬菜、瘦肉/魚蝦/豆腐和主食的組合。如果連外賣都不想等,也可以用超市的 frozen meals,再搭配一包沙拉、冷凍蔬菜或額外的雞蛋、豆腐,把一餐補完整。超市烤雞 + 沙拉 + 微波米飯也是很省事的組合。
週末聚餐:火鍋、早茶、川菜館都可以繼續去。點菜時可以有意識地把蔬菜、相對低脂的蛋白質和主食都安排進去,再和大家分享一兩道自己喜歡的菜。聚餐吃得比平時多一點也沒關係,下一餐照常吃,不需要跳餐或刻意補償。更多生活場景可參考澳洲外賣與聚餐怎麼吃。
奶茶不必完全戒,但減脂期要控制
奶茶常常不只是飲料,也是和同學、同事聊天時的一點快樂。但一杯大杯全糖奶茶再加珍珠或奶蓋,能量可能接近一頓正餐,而且是喝下去的,不太頂飽。減脂期不一定要完全戒掉,關鍵是控制頻率和點法。
減脂期可以把奶茶當作偶爾的選擇,比如每週一兩次以內;點的時候選小杯或中杯,甜度選少糖或三分糖,小料只留最喜歡的一種,奶蓋和多種小料不要疊加。如果現在幾乎天天喝,可以先把次數減下來,再逐步調整杯型和甜度。
也不要把“無糖”當成萬能答案:無額外加糖不代表沒有能量,全脂奶底、奶蓋和珍珠等配料仍有不少能量。喝了奶茶的那天,不需要跳過正餐,但當天的其他零食和甜點可以相應少一些。平時解渴以水、茶或無糖飲品為主,奶茶留給真正想喝的時候。
減脂不想每次點餐都做功課,可以先試這一件事
不妨回想一下最近一週:最常點的是哪幾家餐廳?是什麼時候會忙到只能叫外賣?奶茶是偶爾社交時喝,還是下午疲憊時幾乎每天都想點?
先從最常出現的一兩個場景改起:比如常點的燒臘飯換成烤雞(注意去皮)並加一份青菜,牛肉麵選清湯並加燙青菜,奶茶從天天喝減到每週一兩次、改成小杯少糖。堅持兩三週,再看飽腹感、精神狀態和體重趨勢,決定下一步怎麼調整。
如果已有糖尿病、需要限制鹽攝入或有其他特殊飲食需求,營養師也可以結合檢查指標、用藥及醫療建議,幫助把這些外食選擇調整得更貼合您的情況。
小結
在悉尼減脂,中餐外賣和奶茶可以適度保留,但不是想吃什麼都照常點。每一餐儘量湊齊充足蔬菜、相對低脂的蛋白質和適量主食,高油高脂的菜少點或分享,外賣份量大就留一部分,奶茶控制在偶爾、小杯、少糖。先把最常點的幾樣調整好,再配合營養師的反饋持續優化,減脂才更容易見到效果。
營悅健康可以怎樣幫您
您不需要獨自研究每個菜有多少熱量,也不用天天發愁外賣要怎麼點。營養師會先了解您平時愛吃什麼、常去哪裡點餐,再結合三餐和生活節奏,找到吃得滿足、也便於長期堅持的方式。
- APD 領銜:由澳洲認證執業營養師(APD)領銜,根據您的身體情況與體重管理目標,判斷真正需要調整的飲食重點。
- 2V1 工作日跟進:1 位澳洲 APD 搭配 1 位中國營養師,工作日圍繞真實三餐持續跟進。外賣和聚餐中遇到難處,也可以一起反饋、復盤,不必獨自重新開始。
- 懂中餐與澳洲場景:了解澳洲超市、外賣平台和中式飲食習慣,從您喜歡的叉燒飯、麵條、火鍋或奶茶入手調整,而不是強迫您天天吃沙拉。
- 3 分鐘初步評估:添加營養師微信(微信號:xxxrrr122),發送「評估」領取問卷,再進行 1V1 營養評估。了解科學減脂服務;部分私保 Extras 計劃或可報銷相關營養諮詢,具體以保單條款為準,可在評估時了解查詢方式,詳見私保報銷說明。
常見問題
減脂期間還能吃叉燒飯、火鍋和麻辣香鍋嗎?
可以吃,但要控制頻率和點法。叉燒、燒鴨和麻辣香鍋油脂偏高,減脂期更適合偶爾吃,或幾個人分一份,同時加一份青菜、主食按平時飯量;平時更常點的可以換成烤雞(注意去皮)、清蒸魚或滷水牛肉。火鍋選清湯或番茄鍋底,多涮蔬菜、豆腐、魚蝦和瘦肉,肥牛和丸子少量。
減脂喝奶茶,一定要無糖、去珍珠嗎?
不一定要完全無糖、去珍珠,但減脂期建議把奶茶當作偶爾的選擇:選小杯、少糖,小料只留一種,奶蓋和多種小料不要疊加。無糖不代表沒有能量;喝了奶茶也不需要跳過正餐,當天少吃其他甜點和零食即可。
外賣分量大,是不是米飯只能吃半份?
沒有人人適用的半份標準,但外賣的米飯通常比平時在家吃得多。可以按自己平時的飯量來吃,先吃蔬菜和蛋白質,再吃主食;份量明顯偏大時,開吃前先分出一部分留到下一頓。如果體重一直沒有變化,再在營養師指導下適當減少主食。
外賣聚餐吃多了,第二天要不要少吃補回來?
不需要故意捱餓或跳餐,但下一餐要回到減脂期的結構:充足蔬菜、相對低脂的蛋白質和適量主食,做法清淡一點。同時回頭看看是不是白天太餓、點得太多或高油菜疊加太多,下次聚餐提前避免。
營養師能根據我的外賣訂單和奶茶習慣給建議嗎?
可以。營悅健康的 2V1 營養師團隊會從您實際點的中餐、平時的工作或上課時間、外賣頻率和體重管理目標出發,在工作日持續查看三餐反饋,和您一起找到能長期執行、又真正有減脂效果的點餐方法。
唐人街的外賣份量大,吃不完可以留到下一頓嗎?
可以。份量明顯偏大時,開吃前先分出一部分,蓋好後 2 小時內放進冰箱,下一頓熱透再吃,比硬撐著吃完更舒服。
叉燒飯、牛肉麵和奶茶不必全部從生活裡消失,但減脂期需要控制頻率、份量和搭配。更實用的是先看一頓飯的蛋白質、蔬菜和主食是否搭齊,再看飲料和全天其他餐次。營悅健康的科學減脂服務熟悉澳洲中餐外賣場景,可以根據您平時點的餐協助調整,不要求另做一套與家人不同的減脂餐。住在 Haymarket 或在附近上課、上班,也可以了解營悅為悉尼華人提供的線上營養服務。
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